O Reino Unido estabelece as primeiras regras de segurança para carne cultivada em laboratório, aguardando aprovações até 2027. The UK sets first safety rules for lab-grown meat, pending approvals by 2027.

A Agência de Padrões Alimentares do Reino Unido e a Food Standards Scotland divulgaram a primeira orientação de segurança do país para carne cultivada em células, estabelecendo expectativas regulatórias para produtos cultivados em laboratório. The UK’s Food Standards Agency and Food Standards Scotland have released the nation’s first safety guidance for cell-cultivated meat, establishing regulatory expectations for lab-grown products. A orientação, desenvolvida através de um programa de sandbox de dois anos, confirma que esses alimentos são classificados como de origem animal e devem atender aos padrões existentes de segurança, higiene e nutrição. The guidance, developed through a two-year sandbox programme, confirms these foods are classified as animal-origin and must meet existing safety, hygiene, and nutritional standards. Ele descreve os requisitos para avaliar a alergenicidade e a qualidade nutricional, com a FSA oferecendo suporte para ajudar as empresas a navegar pela aprovação. It outlines requirements for assessing allergenicity and nutritional quality, with the FSA offering support to help companies navigate approval. Nenhum produto de carne cultivada foi autorizado a ser vendido no Reino Unido em dezembro de 2025, mas duas avaliações de segurança são esperadas até 2027, com orientações adicionais planejadas para 2026. No cultivated meat products have been authorized for sale in the UK as of December 2025, but two safety evaluations are expected by 2027, with further guidance planned for 2026.