A Associação Mundial de Viagens Alimentares lançou o Movimento Taste of Place para proteger a cozinha tradicional e apoiar os produtores locais de alimentos em todo o mundo. The World Food Travel Association launched the Taste of Place Movement to protect traditional cuisines and support local food producers globally.

A Associação Mundial de Viagens Alimentares lançou o Movimento Taste of Place, um esforço global para preservar a culinária tradicional e apoiar os produtores locais de alimentos em meio a ameaças de mudanças climáticas e erosão cultural. The World Food Travel Association has launched the Taste of Place Movement, a global effort to preserve traditional cuisines and support local food producers amid threats from climate change and cultural erosion. A iniciativa criará uma plataforma digital com um diretório mundial de produtores de alimentos, uma enciclopédia cultural, uma revista global e um centro comunitário para compartilhar histórias. The initiative will create a digital platform with a worldwide directory of food producers, a cultural encyclopedia, a global magazine, and a community hub for sharing stories. Liderado por Erik Wolf, o projeto enfatiza a autenticidade e o impacto social, convidando o apoio público através de doações dedutíveis de impostos. Led by Erik Wolf, the project emphasizes authenticity and social impact, inviting public support through tax-deductible donations. O FTLC também homenageou Francesc Fusté-Forné com seu Prêmio de Conquistas de 2025. The WFTA also honored Francesc Fusté-Forné with its 2025 Lifetime Achievement Award.