SIGEP 2026, 16 a 20 de janeiro de 2026, em Rimini, Itália, apresenta a inovação global em serviços de alimentação com 1.300 marcas, novos países e foco em sustentabilidade, IA e robótica. SIGEP 2026, Jan 16–20, 2026, in Rimini, Italy, showcases global foodservice innovation with 1,300 brands, new countries, and focus on sustainability, AI, and robotics.

A SIGEP 2026, a feira global de foodservice, acontecerá de 16 a 20 de janeiro de 2026, no Rimini Expo Centre, na Itália, com 1.300 marcas de 45 países, um aumento de 28% na participação internacional. SIGEP 2026, the global foodservice trade show, will run January 16–20, 2026, at Italy’s Rimini Expo Centre, featuring 1,300 brands from 45 countries, a 28% rise in international participation. O evento destaca a inovação através de três novos centros de inovação Foodservice focados em equipamentos de cozinha, produtos congelados e tecnologia digital. The event highlights innovation through three new Foodservice Innovation Hubs focused on kitchen equipment, frozen products, and digital technology. Canadá, Arábia Saudita, Singapura e outros se juntam como novos participantes, enquanto a ndia é o país convidado. Canada, Saudi Arabia, Singapore, and others join as new participants, while India is the Guest Country. O show enfatiza a sustentabilidade, a IA, a robótica e as tendências de hospitalidade de luxo nos setores de gelato, pastelaria, chocolate, padaria, pizza e café. The show emphasizes sustainability, AI, robotics, and luxury hospitality trends in gelato, pastry, chocolate, bakery, pizza, and coffee sectors.