A doação de US$ 3,53 milhões do USDA apoia 56 empresas de alimentos em Appalachia, impulsionando os sistemas alimentares locais, apesar dos cortes no programa. A $3.53M USDA grant supports 56 food businesses across Appalachia, boosting local food systems despite program cuts.

Uma doação de US$ 3,53 milhões do USDA, a rodada final para o Centro Regional de Negócios de Alimentos dos Apalaches, está apoiando 56 empresas de alimentos em sete estados dos Apalaches, incluindo 12 em Ohio, para fortalecer os sistemas alimentares locais. A $3.53 million USDA grant, the final round for the Appalachia Regional Food Business Center, is supporting 56 food businesses across seven Appalachian states, including 12 in Ohio, to strengthen local food systems. Os fundos estão ajudando pequenos produtores a construir instalações de processamento, expandir o acesso ao mercado e lançar empreendimentos como uma parada agrícola de bairro e um negócio de alimentos coreano-apalaches. Funds are helping small producers build processing facilities, expand market access, and launch ventures like a neighborhood farm stop and a Korean-Appalachian food business. Apesar do congelamento do governo Trump e dos planos de encerrar o programa até 2028, as doações foram preservadas, com os destinatários tendo até maio de 2026 para gastar fundos e receber suporte técnico. Despite a Trump administration freeze and plans to end the program by 2028, the grants were preserved, with recipients having until May 2026 to spend funds and receive technical support. A iniciativa, lançada em 2023 para enfrentar os desafios do sistema alimentar pós-pandemia, impulsionou a resiliência alimentar regional, a criação de empregos e a sustentabilidade. The initiative, launched in 2023 to address post-pandemic food system challenges, has boosted regional food resilience, job creation, and sustainability.