Mudanças regionais de fornecimento de cordeiros na Austrália mostram tendências variadas de abate, com Victoria impulsionando a estabilidade de preços, enquanto outras áreas enfrentam desafios. Regional lamb supply shifts in Australia show varied slaughter trends, with Victoria driving price stability while other areas face challenges.

O fluxo de cordeiros da primavera da Austrália mostra disparidades regionais, com o sul da Austrália e Victoria vendo fortes aumentos de jardas, mas apenas Victoria aumentou significativamente o abate – aumentando de 35% para 47% do total mensal – ajudando a estabilizar os preços. Australia’s spring lamb flush shows regional disparities, with South Australia and Victoria seeing strong yarding increases, but only Victoria significantly boosted slaughter—rising from 35% to 47% of the monthly total—helping stabilize prices. A Austrália do Sul enfrentou pressão de preços devido ao crescimento limitado do processamento. South Australia faced price pressure due to limited processing growth. Austrália Ocidental viu abate em declínio, indicando consolidação pós-flush. Western Australia saw declining slaughter, indicating post-flush consolidation. NSW e Queensland aumentaram o abate de ovelhas, apoiando os preços dos carneiros. NSW and Queensland increased sheep slaughter, supporting mutton prices. A Tasmânia mudou para a produção de ovelhas. Tasmania shifted toward sheep production. No geral, os ajustes de fornecimento refletem a capacidade de processamento regional e logística, não um aumento nacional. Overall, supply adjustments reflect regional processing capacity and logistics, not a nationwide surge.