O USDA restaura o leite integral em almoços escolares para as notas K-5 a partir de 2026, revertendo uma regra de 2018. The USDA restores whole milk in school lunches for grades K–5 starting in 2026, reversing a 2018 rule.

O Departamento de Agricultura dos EUA restabeleceu o leite integral como opção no Programa Nacional de Almoço Escolar, um movimento bem-vindo por produtores de leite e grupos da indústria que dizem que apoia a nutrição e as economias rurais. The U.S. Department of Agriculture has reinstated whole milk as an option in the National School Lunch Program, a move welcomed by dairy farmers and industry groups who say it supports nutrition and rural economies. A mudança, a partir de janeiro de 2026, permite que as escolas sirvam leite integral aos alunos nas notas K-5, revertendo uma regra de 2018 que exigia opções com baixo teor de gordura. The change, effective January 2026, allows schools to serve whole milk to students in grades K–5, reversing a 2018 rule that required lower-fat options. Os defensores argumentam que o leite integral fornece nutrientes essenciais para crianças em crescimento, enquanto o USDA citou o feedback de pais, educadores e especialistas em saúde na decisão. Advocates argue whole milk provides essential nutrients for growing children, while the USDA cited feedback from parents, educators, and health experts in the decision.