A Califórnia exige ácido fólico na farinha de milho masa para prevenir defeitos congênitos, a partir de 2025. California mandates folic acid in corn masa flour to prevent birth defects, effective 2025.

A Califórnia tornou-se o primeiro estado a exigir fortificação de ácido fólico na farinha de milho, exigindo 0,7 miligramas por libra em tortilhas feitas por produtores comerciais, a partir de 2025. California has become the first state to require folic acid fortification in corn masa flour, mandating 0.7 milligrams per pound in tortillas made by commercial producers, effective 2025. A lei visa reduzir defeitos congênitos e abordar uma lacuna de saúde pública, com isenções para pequenos produtores de lotes. The law aims to reduce birth defects and addresses a public health gap, with exemptions for small batch producers. O requisito aplica-se a tortillas produzidas comercialmente, e o ácido fólico adicionado deve ser listado nos rótulos. The requirement applies to commercially produced tortillas, and added folic acid must be listed on labels. Alabama está definido para seguir com uma lei semelhante em junho de 2026. Alabama is set to follow with a similar law in June 2026.