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O mercado de robôs de cozinha do Japão, no valor de US $ 470 milhões em 2023, deve quase dobrar até 2031 devido à escassez de mão de obra e avanços tecnológicos.
O mercado de robôs culinários de IA do Japão, avaliado em US $ 470 milhões em 2023, deverá quase dobrar para US $ 921 milhões até 2031, impulsionado pela escassez de mão de obra, aumento dos salários e demanda por qualidade alimentar consistente.
Avanços em IA, aprendizado de máquina e robótica permitem que os robôs preparem pratos complexos como sushi e ramen.
Empresas-chave e apoio do governo sob a Sociedade 5.0 estão acelerando a adoção em restaurantes, hotéis e cadeias de fast-food, enquanto o uso residencial está emergindo como um segmento de rápido crescimento.
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Japan's AI kitchen robot market, worth $470M in 2023, is set to nearly double by 2031 due to labor shortages and tech advances.