Níveis mais elevados de teobromina ligados ao envelhecimento celular mais lento em mais de 1.600 adultos, mas o estudo não pode provar causa ou ingestão segura. Higher theobromine levels linked to slower cellular aging in over 1,600 adults, but study can't prove cause or safe intake.

Um estudo em Aging liga níveis sanguíneos mais elevados de teobromina - encontrados em chocolate escuro e café - ao envelhecimento celular mais lento em mais de 1.600 adultos, com base em marcadores epigenéticos. A study in Aging links higher blood levels of theobromine—found in dark chocolate and coffee—to slower cellular aging in over 1,600 adults, based on epigenetic markers. A pesquisa, observacional e não provando causalidade, descobriu que a associação permaneceu após o ajuste para cafeína e outros compostos. The research, observational and not proving causation, found the association remained after adjusting for caffeine and other compounds. No entanto, ele contou com uma única amostra de sangue, não acompanhou a dieta e não pode confirmar quanto chocolate ou café pode ser benéfico. However, it relied on a single blood sample, did not track diet, and cannot confirm how much chocolate or coffee may be beneficial. Especialistas alertam contra o consumo excessivo devido ao açúcar, gordura e metais pesados em potencial, recomendando chocolate escuro com pelo menos 70% de cacau e processamento mínimo. Experts caution against overconsumption due to sugar, fat, and potential heavy metals, recommending dark chocolate with at least 70% cocoa and minimal processing.