Uma mulher de Burlington testa odores em águas residuais e alimentos, provando que o cheiro humano é vital para verificações de qualidade e segurança. A Burlington woman tests odors in wastewater and food, proving human smell is vital for quality and safety checks.

Hasmig Royan, uma mulher de Burlington com um senso médio de olfato, trabalha como avaliadora de odores para a St. Croix Sensory Canada, testando centenas de amostras aéreas de águas residuais a produtos lácteos. Hasmig Royan, a Burlington woman with an average sense of smell, works as an odour assessor for St. Croix Sensory Canada, testing hundreds of airborne samples from wastewater to dairy products. Seu papel, parte de uma equipe de 25 pessoas, ajuda os clientes a avaliar os impactos ambientais e a qualidade do produto, determinando como a pessoa média detecta odores – algo que as máquinas não podem replicar de forma confiável. Her role, part of a 25-person team, helps clients assess environmental impacts and product quality by determining how the average person detects odours—something machines cannot reliably replicate. Especialistas dizem que a olfação humana continua sendo essencial para a avaliação do odor do mundo real, especialmente à medida que o desenvolvimento urbano perto de locais industriais e agrícolas aumenta. Experts say human olfaction remains essential for real-world odour evaluation, especially as urban development near industrial and agricultural sites increases. Apesar do papel crítico do cheiro na segurança, saúde e bem-estar, muitas vezes é subestimado; pesquisas mostram que muitas pessoas trocariam por um smartphone. Despite smell’s critical role in safety, health, and well-being, it is often undervalued; surveys show many people would trade it for a smartphone. O trabalho de Royan destaca o valor insubstituível dos sentidos humanos comuns em um mundo orientado pela tecnologia. Royan’s work highlights the irreplaceable value of ordinary human senses in a tech-driven world.