Cardiologistas indianos pedem a reavaliação de gorduras saturadas e óleo de palma com base na ciência, não no medo. Indian cardiologists urge reevaluating saturated fats and palm oil based on science, not fear.

Na conferência da Associação Médica Indiana de 2025, os cardiologistas pediram uma reavaliação científica das gorduras saturadas e do óleo de palma, argumentando que seus riscos são dependentes do contexto e influenciados mais pela dieta e estilo de vida geral do que apenas pelo tipo de gordura. At the 2025 Indian Medical Association conference, cardiologists urged a science-based reevaluation of saturated fats and palm oil, arguing that their risks are context-dependent and influenced more by overall diet and lifestyle than by fat type alone. Eles observaram que a substituição de gorduras saturadas por algumas gorduras insaturadas não reduz consistentemente as mortes por doenças cardíacas e destacou as vantagens do óleo de palma sobre as gorduras trans. They noted that replacing saturated fats with some unsaturated fats doesn’t consistently reduce heart disease deaths and highlighted palm oil’s advantages over trans fats. Especialistas também apontaram para os potenciais benefícios para a saúde dos tocotrienóis de palma, compostos em óleo de palma vermelho, para o gerenciamento de diabetes e hipertensão, citando fortes dados de segurança. Experts also pointed to the potential health benefits of palm tocotrienols, compounds in red palm oil, for managing diabetes and hypertension, citing strong safety data. As discussões enfatizaram a mudança de regras alimentares orientadas pelo medo para orientação nutricional equilibrada e baseada em evidências. The discussions emphasized shifting from fear-driven dietary rules to balanced, evidence-based nutrition guidance.