Le Manoir aux QuatSaisons fechou em 1 de janeiro de 2026, para uma renovação de 18 meses, reabrindo no verão de 2027. Le Manoir aux Quat’Saisons closed Jan. 1, 2026, for an 18-month renovation, reopening summer 2027.

Le Manoir aux Quat’Saisons, de Raymond Blanc, em Oxfordshire, fechou em 1 de janeiro de 2026, iniciando uma renovação de 18 meses com uma reabertura planejada do verão de 2027 – o primeiro grande fechamento desde 1984. Raymond Blanc’s Le Manoir aux Quat’Saisons in Oxfordshire closed on January 1, 2026, beginning an 18-month renovation with a planned summer 2027 reopening—the first major closure since 1984. O restaurante de duas estrelas Michelin, famoso por sua gastronomia requintada e excelência consistente, está passando por uma grande remodelação. The two-Michelin-starred restaurant, famed for its fine dining and consistent excellence, is undergoing a major redevelopment. Cerca de 150 funcionários foram demitidos, embora a empresa não tenha confirmado o número. Around 150 staff were reportedly made redundant, though the company hasn’t confirmed the number. O chef executivo Luke Selby deixou o Palé Hall Hotel, no norte do País de Gales. Executive head chef Luke Selby has left to become chef partner at Palé Hall Hotel in North Wales. Raymond Blanc assumiu um papel de embaixador vitalício durante a transição. Raymond Blanc has taken on a lifetime ambassador role during the transition.