Taco Loco fechou sua localização em St. Thomas devido ao espaço de grandes dimensões, planejando uma nova marca de steakhouse e lançando um novo bar mexicano em janeiro de 2026. Taco Loco closed its St. Thomas location due to oversized space, planning a steakhouse rebrand and launching a new Mexican bar in January 2026.

Taco Loco fechou sua localização em St. Thomas na Sunset Drive depois de operar por pouco mais de um ano e meio, apesar de ser rentável. Taco Loco has closed its St. Thomas location on Sunset Drive after operating for just over a year and a half, despite being profitable. O proprietário Ivan Monrreal citou o espaço como muito grande para um conceito focado em taco, levando a planos de renomear o local como Assador, uma churrascaria estilo rodizio, com reformas começando em breve e uma potencial abertura no verão de 2026. Owner Ivan Monrreal cited the space as too large for a taco-focused concept, leading to plans to rebrand the site as Assador, a rodizio-style steakhouse, with renovations starting soon and a potential summer 2026 opening. O Taco Loco original em Londres permanece aberto. The original Taco Loco in London remains open. A Monrreal também anunciou o La Chula, um novo bar mexicano inspirado na cantina na Wellington Road, que será inaugurado em janeiro de 2026 com um menu distinto, coquetéis e uma atmosfera vibrante, marcando uma mudança estratégica para diversificar os conceitos de refeições. Monrreal also announced La Chula, a new Mexican cantina-inspired bar on Wellington Road, set to open in January 2026 with a distinct menu, cocktails, and a vibrant atmosphere, marking a strategic shift toward diversifying dining concepts.