Illinois aumenta a resiliência alimentar com expansões SNAP e um roteiro alimentar estadual, enquanto o financiamento da agricultura regenerativa federal desencadeia o debate sobre as leis de rotulagem. Illinois boosts food resilience with SNAP expansions and a state food roadmap, while federal regenerative agriculture funding sparks debate over labeling laws.

Em janeiro de 2026, os agricultores e defensores de Illinois estão avançando a resiliência do sistema alimentar local através de iniciativas como o Roteiro do Sistema Alimentar de Illinois e programas de correspondência SNAP expandidos em 160 mercados. In January 2026, Illinois farmers and advocates are advancing local food system resilience through initiatives like the Illinois Food System Roadmap and expanded SNAP matching programs at 160 markets. A União de Agricultores do estado realizará sua reunião anual em 27 de janeiro, com discussões políticas e esforços de conservação. The state’s Farmers Union will hold its annual meeting on January 27, featuring policy discussions and conservation efforts. Enquanto isso, o movimento federal Make America Healthy Again, liderado pelo secretário de Saúde e Serviços Humanos Robert F. Kennedy Jr., está dirigindo uma iniciativa de agricultura regenerativa de US $ 700 milhões, embora as leis estaduais de rotulagem de alimentos na Louisiana e no Texas tenham levantado preocupações sobre a fragmentação regulatória e os custos crescentes. Meanwhile, the federal Make America Healthy Again movement, led by Health and Human Services Secretary Robert F. Kennedy Jr., is driving a $700 million USDA regenerative agriculture initiative, though state-level food labeling laws in Louisiana and Texas have raised concerns about regulatory fragmentation and rising costs.