O agricultor de Iowa testa Kernza, um grão perene sustentável, para resiliência e viabilidade em condições locais. Iowa farmer tests Kernza, a sustainable perennial grain, for resilience and viability in local conditions.

O fazendeiro Lee Tesdell, no centro de Iowa, está cultivando Kernza, um grão perene de grama de trigo intermediária, em um terreno de sete acres para testar sua viabilidade no clima do estado. Farmer Lee Tesdell in central Iowa is growing Kernza, a perennial grain from intermediate wheatgrass, on a seven-acre plot to test its viability in the state’s climate. As raízes profundas ajudam a reduzir a erosão do solo e absorvem nitratos, potencialmente melhorando a qualidade da água em meio a preocupações contínuas com altos níveis de nitrato na água potável. The deep roots help reduce soil erosion and absorb nitrates, potentially improving water quality amid ongoing concerns over high nitrate levels in drinking water. Tesdell usa a cultura para pastagem de grãos, feno e ovelhas, processando-a em flocos ou ingredientes de cerveja através de um parceiro de Nebraska. Tesdell uses the crop for grain, hay, and sheep grazing, processing it into flakes or brewing ingredients via a Nebraska partner. Enquanto Kernza requer menos insumos e tratores do que as culturas anuais, seus baixos rendimentos e demanda limitada do mercado dificultam a adoção generalizada. While Kernza requires fewer inputs and tractor passes than annual crops, its low yields and limited market demand hinder widespread adoption. Embora promissora em regiões mais secas e Minnesota, a pesquisa continua em seu desempenho em Iowa, onde continua a ser experimental. Though promising in drier regions and Minnesota, research continues on its performance in Iowa, where it remains experimental.