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Red Lobster, após a falência em 2024, está se recuperando sob o novo CEO Damola Adamolekun com reformas, mudanças no menu e rentabilidade projetada até 2026.
Red Lobster, que entrou com pedido de falência em 2024, está se recuperando sob o CEO de 36 anos, Damola Adamolekun, que anteriormente liderou a P.F.
Chang.
A cadeia, que agora opera cerca de 500 locais, espera lucro líquido positivo até o ano fiscal de 2026 e projeta um aumento de 43% no EBITDA ajustado até 2027.
Adamolekun está investindo US $ 60 milhões para renovar restaurantes com iluminação, decoração e infraestrutura atualizadas, enquanto simplifica o menu e elimina promoções não lucrativas.
Novas ofertas como rolos de lagosta de US $ 20 e biscuits ilimitados da Cheddar Bay visam aumentar o envolvimento do cliente e a acessibilidade, à medida que a empresa trabalha em direção a um grande retorno da indústria.
Red Lobster, after bankruptcy in 2024, is rebounding under new CEO Damola Adamolekun with renovations, menu changes, and projected profitability by 2026.