Os preços do café nos EUA subiram 19% no início de 2026, levando as mudanças do consumidor para a fabricação de cerveja em casa e hábitos de economia de custos. U.S. coffee prices rose 19% in early 2026, driving consumer shifts to home brewing and cost-saving habits.

Os preços do café nos EUA continuam elevados no início de 2026, com a média de aumento de quase 19% na média anual, atingindo uma média de US$ 3,59, de acordo com dados da Toast. Coffee prices in the U.S. remain elevated in early 2026, with the average cup rising nearly 19% year-over-year, reaching a median of $3.59, according to Toast data. O café torrado moído ultrapassou US $ 9 por libra no final de 2025 devido às pressões contínuas da cadeia de suprimentos de tarifas, frete, custos de mão-de-obra e interrupções climáticas. Ground roast coffee surpassed $9 per pound in late 2025 due to ongoing supply chain pressures from tariffs, shipping, labor costs, and weather disruptions. As cafeterias estão respondendo reduzindo o tamanho das sacolas e fornecendo grãos de países como Ruanda. Coffee shops are responding by reducing bag sizes and sourcing beans from countries like Rwanda. Os consumidores estão se adaptando ao preparar em casa, escolher bebidas mais simples, comprar grãos inteiros e usar canecas reutilizáveis para economizar. Consumers are adapting by brewing at home, choosing simpler drinks, buying whole beans, and using reusable mugs for savings. Um relatório da Talitha Coffee indica que mais da metade dos consumidores de café agora limita os gastos a US $ 6 a US $ 8 por xícara, refletindo mudanças generalizadas nos hábitos para gerenciar custos, com marcas de baixo custo afetadas mais do que opções premium. A Talitha Coffee report indicates over half of drinkers now limit spending to $6–$8 per cup, reflecting widespread shifts in habits to manage costs, with lower-end brands affected more than premium options.