16 Prospect Bistro, um grampo Westfield de 14 anos, fechou em 5 de janeiro de 2026, devido ao aumento dos custos e problemas de pessoal. 16 Prospect Bistro, a 14-year-old Westfield staple, closed Jan. 5, 2026, due to rising costs and staffing issues.

Os moradores de Westfield estão sofrendo o fechamento do 16 Prospect Bistro, um alimento de longa data conhecido por seu cardápio sazonal e atmosfera focada na comunidade. Westfield residents are grieving the closure of 16 Prospect Bistro, a longtime dining staple known for its seasonal menu and community-focused atmosphere. O restaurante, localizado no coração do distrito central, fechou abruptamente em 5 de janeiro de 2026, após 14 anos em operação. The restaurant, located in the heart of the downtown district, shut down abruptly on January 5, 2026, after 14 years in operation. Os proprietários citaram o aumento dos custos operacionais, a escassez de pessoal e a mudança de hábitos de consumo como fatores-chave. Owners cited rising operational costs, staffing shortages, and shifting consumer habits as key factors. Autoridades locais e patronos expressaram desapontamento, observando a perda de um local de encontro que hospedou eventos e apoiou os agricultores locais. Local officials and patrons have expressed disappointment, noting the loss of a gathering spot that hosted events and supported local farmers. O espaço permanece vago, sem planos imediatos para o redesenvolvimento. The space remains vacant, with no immediate plans for redevelopment.