Chayo, um novo café japonês em Melbourne, abriu em 12 de janeiro de 2026, oferecendo pratos de matcha, curry e karaage com pares de chá. Chayo, a new walk-in-only Japanese cafe in Melbourne, opened Jan. 12, 2026, offering matcha, curry, and karaage dishes with tea pairings.

Chayo, um café japonês em Clayton, Melbourne, abriu em 12 de janeiro de 2026, oferecendo matcha granola, conjuntos de brunch teishoku, arroz de curry e um hambúrguer de frango karaage, com bebidas curadas por um sommelier de chá, incluindo opções de citrinos matcha e yuzu quentes ou gelados. Chayo, a Japanese cafe in Clayton, Melbourne, opened on January 12, 2026, offering matcha granola, teishoku brunch sets, curry rice, and a karaage chicken burger, with drinks curated by a tea sommelier including matcha and yuzu citrus options hot or iced. O café walk-in-only, adequado para clientes individuais, fornece takeaway e fica perto de Minimaru, uma loja japonesa de artigos caseiros. The walk-ins-only cafe, suitable for solo diners, provides takeaway and is near Minimaru, a Japanese homewares store. Avaliado pelo escritor de alimentos Dani Valent, destaca-se por seus sabores autênticos e atmosfera acolhedora, recomendado para entusiastas da culinária japonesa. Reviewed by food writer Dani Valent, it stands out for its authentic flavors and cozy atmosphere, recommended for Japanese cuisine enthusiasts.