Uma pesquisa do Reino Unido revela forte apoio público para proibir alimentos ultraprocessados devido a preocupações com a saúde. A UK survey reveals strong public support for banning ultra-processed foods due to health concerns.

Uma pesquisa realizada no Reino Unido com 2.000 adultos descobriu que 39% apoiam a proibição de alimentos ultraprocessados (UPFs), com 66% temendo pior saúde para as gerações futuras. A UK survey of 2,000 adults found 39% support banning ultra-processed foods (UPFs), with 66% fearing worse health for future generations. Dois terços estão preocupados com o impacto da saúde pública dos UPFs e 77% com os rótulos de advertência. Two-thirds are concerned about UPFs' public health impact, and 77% back warning labels. Mais de três quartos querem que as escolas ensinem sobre os riscos da UPF e a culinária doméstica. Over three-quarters want schools to teach about UPF risks and home cooking. Apesar da crescente conscientização, 24% não conseguem identificar UPFs, e as barreiras para cozinhar do zero incluem tempo (44%), custo (19%) e complexidade (16%). Despite growing awareness, 24% can't identify UPFs, and barriers to cooking from scratch include time (44%), cost (19%), and complexity (16%). Trinta e um por cento agora cozinham mais do zero, impulsionados pela saúde, custo e evitando UPFs. Thirty-one percent now cook more from scratch, driven by health, cost, and avoiding UPFs. Os UPFs, ligados à obesidade, doenças cardíacas e câncer, compõem 50% das dietas no Reino Unido e nos EUA, em comparação com menos de 25% em países como Itália e Grécia. UPFs, linked to obesity, heart disease, and cancer, make up 50% of diets in the UK and US, compared to under 25% in countries like Italy and Greece. A pesquisa foi realizada pela Morter Research for Lakeland em janeiro de 2026. The survey was conducted by Mortar Research for Lakeland in January 2026.