Um novo restaurante de churrasco estilo Iowa, Hawg Wild, abriu em Dubai, tornando-se o primeiro de seu tipo no Oriente Médio. A new Iowa-style barbecue restaurant, Hawg Wild, has opened in Dubai, becoming the first of its kind in the Middle East.

Um novo restaurante de churrasco que serve costelas tradicionais de Iowa e carnes defumadas lentamente abriu em Dubai, marcando o primeiro estabelecimento conhecido desse tipo no Oriente Médio. A new barbecue restaurant serving traditional Iowa-style ribs and slow-smoked meats has opened in Dubai, marking the first known establishment of its kind in the Middle East. O restaurante, chamado "Hawg Wild", usa ingredientes de origem local e replica os métodos de cozimento a lenha e a esfregar a seco de Iowa. The restaurant, named "Hawg Wild," uses locally sourced ingredients and replicates Iowa’s signature dry rub and wood-fired cooking methods. Os patrões relatam que os sabores espelham de perto os encontrados nos fumeiros rurais de Iowa. Patrons report the flavors closely mirror those found in Iowa’s rural smokehouses. O empreendimento, apoiado por um coletivo culinário baseado nos EUA, visa introduzir a culinária regional americana nos mercados globais. The venture, backed by a U.S.-based culinary collective, aims to introduce regional American cuisine to global markets.