A remoção de cortes no IVA da UE poderia reduzir as emissões de alimentos em 3,5% a 5,7% com um custo líquido pequeno. Removing EU meat VAT cuts could cut food emissions by 3.5%–5.7% with small net cost.

Um novo estudo do Instituto Potsdam para Pesquisa de Impacto Climático descobriu que a remoção do IVA reduzido sobre a carne na UE poderia reduzir as emissões de gases de efeito estufa relacionados com alimentos em 3,5% a 5,7%, o equivalente a 29,9 milhões de toneladas de CO2 por ano, desencorajando o consumo de carne e promovendo dietas à base de plantas. A new study by the Potsdam Institute for Climate Impact Research finds that removing reduced VAT on meat in the EU could cut food-related greenhouse gas emissions by 3.5% to 5.7%, equivalent to 29.9 million tons of CO2 annually, by discouraging meat consumption and promoting plant-based diets. Enquanto esta alteração aumentaria os custos alimentares das famílias em 109 euros por ano, a devolução das receitas fiscais aos cidadãos reduziria o custo líquido para 26 euros. While this change would raise household food costs by €109 yearly, returning tax revenue to citizens would reduce the net cost to €26. Uma política de precificação de carbono mais ampla poderia alcançar reduções semelhantes com um custo líquido menor de 12 anualmente se a compensação social for implementada. A broader carbon pricing policy could achieve similar reductions with a lower net cost of €12 annually if social compensation is implemented. A pesquisa destaca que os preços atuais dos alimentos da UE não refletem os danos ambientais, e eliminar as isenções fiscais sobre a carne é um primeiro passo viável para a política alimentar ecológica. The research highlights that current EU food pricing fails to reflect environmental damages, and eliminating tax breaks on meat is a feasible first step toward eco-friendly food policy.