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O chef Martyn e o vlogger Everyday I'm Eating apresentam reviravoltas modernas no haggis, usando o Irn Bru e o molho de uísque, respectivamente, em Edimburgo.
Na noite de Burns, o chef Martyn, conhecido como Lagomchef, compartilhou uma receita usando o Irn Bru, um refrigerante escocês, em costelas curtas, misturando tradição com um toque local.
Enquanto isso, o vlogger Everyday I'm Eating visitou o Arcade Bar Haggis e a Whisky House de Edimburgo, elogiando o seu Famous Haggis com puré de batatas e nabo, notando o seu sabor rico de cordeiro, o pontapé condimentado e a combinação satisfatória com o molho de uísque.
Ambos destacam as tomadas inovadoras na refeição escocesa clássica.
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Chef Martyn and vlogger Everyday I'm Eating showcase modern twists on haggis, using Irn Bru and whiskey sauce, respectively, in Edinburgh.