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Um novo método de processamento de café reduz os efeitos da cafeína da tarde, melhorando o sono, mantendo o estado de alerta matinal, mostram os primeiros estudos de 2026.
Uma mudança recente na produção de café levou a relatos de que os bebedores se sentem mais energizados durante o dia e experimentam uma melhor qualidade do sono, de acordo com o feedback preliminar do consumidor e estudos iniciais divulgados no início de 2026.
A mudança envolve um novo método de processamento que reduz os efeitos estimulantes da cafeína no final do dia, mantendo o estado de alerta matinal.
Os pesquisadores dizem que a modificação pode ajudar a equilibrar o impacto da cafeína nos ciclos de sono.
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A new coffee processing method reduces afternoon caffeine effects, improving sleep while keeping morning alertness, early 2026 studies show.