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O 68o Grammy apresentou comida de rua mexicana e peruana, com o excedente doado para organizações sem fins lucrativos.
O 68o Grammy Awards Anual em Los Angeles contou com um menu de comida inspirado na culinária de rua mexicana e peruana, elaborada pela Levy Restaurants e pela AEG.
Os pratos incluíam pipoca de pimenta-calmo, um Botana Board com toupeiras e carnes, tortas de cacto e costelas curtas com mezcal, com suítes de luxo e o Delta SKY360 Club oferecendo opções elevadas.
Doces noturnos como cannoli de salmão e mordidas de frango envidraçadas com bourbon foram servidos após o show.
O excedente de alimentos foi redirecionado para organizações sem fins lucrativos locais, enfatizando a sustentabilidade.
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The 68th Grammys featured Mexican and Peruvian street food, with surplus donated to nonprofits.