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Os fazendeiros dos EUA, especialmente no sul, estão abandonando fazendas devido à alergia à carne vermelha transmitida por carrapatos, causando sofrimento generalizado e tensão econômica.
Ranchers em todo os EUA, especialmente no Sul, são cada vez mais diagnosticados com síndrome alfa-gal, uma alergia transmitida por carrapatos a carne vermelha, laticínios e possivelmente outros produtos de origem animal, forçando muitos a alterar ou abandonar as operações de gado.
Uma pesquisa nacional com 201 agricultores afetados encontrou 69% de tarefas de trabalho alteradas, 57% tinham sintomas diários e altas taxas de depressão e ansiedade, com 78% angustiados com a produtividade da fazenda.
Alguns contrataram ajuda, se aposentaram cedo ou fecharam fazendas familiares.
Enquanto as reações a materiais animais não alimentares permanecem incertas, os sintomas são reais e graves.
O tratamento é caro e difícil de acessar, e grupos de defesa alertam para o crescimento da saúde pública e dos impactos agrícolas.
U.S. ranchers, especially in the South, are abandoning farms due to tickborne red meat allergy, causing widespread distress and economic strain.