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Os mirtilos podem melhorar a função dos vasos sanguíneos, com benefícios potenciais para a saúde do coração, de acordo com uma nova revisão.
Uma nova revisão de 12 ensaios em humanos descobriu que mirtilos selvagens podem melhorar significativamente a função dos vasos sanguíneos, com benefícios promissores, mas menos certos, para a pressão arterial, lipídios e açúcar no sangue.
Os pesquisadores atribuem os efeitos aos polifenóis como as antocianinas, que os micróbios intestinais convertem em compostos ativos.
Crescedos em climas severos como Maine e Canadá, os mirtilos silvestres são mais ricos em nutrientes do que os cultivados, e versões congeladas estão amplamente disponíveis.
Os especialistas recomendam uma xícara diariamente, usando-os em smoothies, iogurte ou panificação, e destacam outras bagas ricas em polifenóis, como chokeberries e cranberries.
Embora mais pesquisas sejam necessárias, as descobertas apoiam incluindo frutas selvagens, herdeira e sazonais em uma dieta equilibrada para a saúde do coração e do intestino.
Wild blueberries may improve blood vessel function, with potential benefits for heart health, according to a new review.