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A auditoria australiana descobriu que 32% das cervejas de pub estão sub-exploradas, violando os padrões legais.
Uma auditoria do governo australiano descobriu que quase uma em cada três porções de cerveja e álcool em pubs tinha um baixo consumo, com 32% das bebidas caindo abaixo dos padrões legais de volume.
Os inspetores visitaram 436 locais em outubro, citando ferramentas de medição imprecisas, vidros não aprovados e derramamentos como causas comuns.
O Instituto Nacional de Medição emitiu 130 avisos de não conformidade, enfatizando que os clientes não estão recebendo valor total.
Apesar do declínio no consumo de cerveja, a bebida continua culturalmente significativa, com os australianos consumindo 82 litros por pessoa em 2019-20.
A Associação Australiana de Hotéis reconheceu as descobertas e disse que os esforços estão em andamento para corrigir problemas, especialmente durante períodos de trabalho intenso.
Australian audit finds 32% of pub beers are under-poured, violating legal standards.