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A FDA permite rótulos "sem cores artificiais" para corantes à base de plantas, alinhando-se com a demanda do consumidor e os padrões de segurança.
A FDA atualizou suas regras de rotulagem, permitindo que as empresas de alimentos rotulem os produtos como “sem cores artificiais” se eles contêm apenas corantes à base de plantas ou outros corantes derivados de petróleo, mesmo quando aditivos de cores naturais são usados.
A mudança, parte de um esforço mais amplo para eliminar tinturas sintéticas, permite o uso de novos corantes naturais, como extrato de flor de ervilha borboleta, extrato de Galdieria azul, fosfato de cálcio e vermelho de beterraba, exigindo que todos os aditivos de cor - naturais ou sintéticos - atendam aos padrões de segurança.
A atualização visa alinhar com a demanda do consumidor por ingredientes transparentes e apoia as mudanças da indústria longe de corantes à base de petróleo.
FDA allows "no artificial colors" labels for plant-based dyes, aligning with consumer demand and safety standards.