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A Flórida encontrou altos níveis de glifosato em pães populares como o Wonder Bread e o Nature’s Own, o que levou a esforços de transparência e apelou a regras federais mais fortes de segurança alimentar.
Autoridades de saúde da Flórida encontraram níveis elevados de glifosato, o principal ingrediente do Roundup, em várias marcas populares de pão, incluindo Nature’s Own e Wonder Bread, de acordo com testes da iniciativa Healthy Florida First do estado.
Os resultados do laboratório independente, parte de um esforço mais amplo para monitorar contaminantes alimentares não regulamentados, detectaram níveis de “dígitos triplos” em alguns produtos, enquanto outros mostraram níveis baixos ou nulos.
A administração DeSantis enfatizou a transparência, citando potenciais riscos à saúde, como problemas intestinais e metabólicos, e observou que 80% dos americanos têm níveis detectáveis de glifosato.
O estado lançou um site público, expondofoodtoxins.com, para compartilhar descobertas e planos para expandir os testes para outras categorias de alimentos, pedindo que outros estados se juntem ao impulso para padrões federais mais fortes de segurança alimentar.
Florida found high glyphosate levels in popular breads like Wonder Bread and Nature’s Own, prompting transparency efforts and calls for stronger federal food safety rules.