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Quase 1 em cada 4 sopas prontas para comer no Reino Unido excedem os limites de sal, com versões de marca piores, o que levou a pedidos de ação mais forte.
Um estudo descobriu que quase uma em cada quatro sopas prontas para comer nos supermercados do Reino Unido excede o limite de sal voluntário do governo de 0,59g por 100g, com produtos de marca muito mais propensos a superar o alvo do que os rótulos próprios dos supermercados.
A porção média contém 1,43 g de sal, e 11% entregam mais de 2 g – mais de um terço do máximo diário de um adulto.
Os rótulos da frente da embalagem mostram que 16% receberiam um aviso vermelho para sal alto, enquanto apenas 2% ganhariam um rótulo verde.
Críticos citam porções enganosas e o progresso parado na redução do sal, pedindo uma ação governamental mais forte.
Algumas marcas, incluindo Heinz e Daylesford Organic, dizem que estão reformulando produtos, com Daylesford reconhecendo um erro de embalagem que inflacionou os níveis de sal.
Nearly 1 in 4 UK ready-to-eat soups exceed salt limits, with branded versions worst, prompting calls for stronger action.