Um surto de salmonela de pistache importados adoeceu 166 no Canadá, levando a uma proibição das importações iranianas e testes de remessas passadas. A salmonella outbreak from imported pistachios sickened 166 in Canada, leading to a ban on Iranian imports and testing of past shipments.

Um surto de salmonela ligado a pistache e produtos contendo pistache adoeceu pelo menos 166 pessoas em seis províncias canadenses a partir de 15 de janeiro de 2026, com grandes aglomerados em Ontário e Quebec. A salmonella outbreak tied to pistachios and pistachio-containing products has sickened at least 166 people across six Canadian provinces as of January 15, 2026, with major clusters in Ontario and Quebec. Vinte e cinco hospitalizações foram relatadas, e o surto, que abrange de março a dezembro de 2025, está ligado a pistaches importados, o que levou a uma proibição temporária das importações iranianas e testes obrigatórios de remessas anteriores. Twenty-five hospitalizations have been reported, and the outbreak, spanning March to December 2025, is linked to imported pistachios, prompting a temporary ban on Iranian imports and mandatory testing of prior shipments. Autoridades de saúde alertam que o verdadeiro número de casos é provavelmente maior, e a contaminação em alimentos processados complica o rastreamento. Health officials warn the true number of cases is likely higher, and contamination in processed foods complicates tracing. A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos aconselha evitar pistache iranianos e considerar alternativas dos EUA e da Austrália, que oferecem melhor rastreabilidade. The Canadian Food Inspection Agency advises avoiding Iranian pistachios and considering alternatives from the U.S. and Australia, which offer better traceability. Dois outros surtos de salmonela foram resolvidos. Two other salmonella outbreaks have been resolved.