Tamil Nadu lançou uma maratona promovendo o arroz embebido por seus benefícios para a saúde e culturais em 8 de fevereiro de 2026. Tamil Nadu launched a marathon promoting soaked rice for its health and cultural benefits on February 8, 2026.

Ministro da Saúde Tamil Nadu Ma. Tamil Nadu Health Minister Ma. Subramanian lançou a "Run for Rice - Pazhaya Soru Marathon 2026" em Chennai em 8 de fevereiro de 2026, promovendo o arroz encharcado durante a noite como um alimento nutritivo e tradicional com benefícios probióticos e vantagens digestivas. Subramanian launched the 'Run for Rice - Pazhaya Soru Marathon 2026' in Chennai on February 8, 2026, promoting overnight-soaked rice as a nutritious, traditional food with probiotic benefits and digestive advantages. Mais de 1.000 participantes, incluindo profissionais médicos e funcionários, se juntaram ao evento para destacar o papel do prato na saúde preventiva e no patrimônio cultural. Over 1,000 participants, including medical professionals and officials, joined the event to highlight the dish’s role in preventive healthcare and cultural heritage. A maratona, organizada pelos institutos de saúde do Stanley Medical College, teve como objetivo reviver práticas alimentares ancestrais, com pazhaya soru ganhando força em restaurantes de luxo em Tamil Nadu e internacionalmente. The marathon, organized by Stanley Medical College’s health institutes, aimed to revive ancestral dietary practices, with pazhaya soru gaining traction in upscale restaurants across Tamil Nadu and internationally.