A cerimônia do Guia Michelin de 2026 em Dublin premiou os restaurantes irlandeses com estrelas, destacando a crescente influência culinária da Irlanda. The 2026 Michelin Guide ceremony in Dublin awarded stars to Irish restaurants, spotlighting Ireland’s rising culinary influence.

Os 2026 Michelin Guide Awards para a Grã-Bretanha e Irlanda estão sendo realizados em Dublin pela primeira vez, destacando a crescente proeminência culinária da Irlanda. The 2026 Michelin Guide Awards for Great Britain and Ireland are being held in Dublin for the first time, highlighting Ireland’s growing culinary prominence. A cerimônia no Centro de Convenções anunciou novas estrelas Michelin, estrelas verdes para a sustentabilidade e prêmios Bib Gourmand, com dois restaurantes irlandeses ganhando suas primeiras estrelas. The ceremony at the Convention Centre announced new Michelin stars, green stars for sustainability, and Bib Gourmand awards, with two Irish restaurants earning their first stars. Os líderes da indústria enfatizam que o reconhecimento se estende a equipes de restaurantes inteiras, não apenas chefs, e vêem os elogios como transformadores para os negócios e o orgulho nacional. Industry leaders emphasize the recognition extends to entire restaurant teams, not just chefs, and view the accolades as transformative for business and national pride. O evento ressalta o padrão crescente da gastronomia irlandesa e sua crescente influência sobre a gastronomia global. The event underscores the rising standard of Irish gastronomy and its increasing influence on global dining.