O pub Griffin em Widnes será fechado em junho, substituído pelo Hickory’s Smokehouse, criando 90 empregos com um conceito de churrasco ao estilo do sul, abrindo no outono. The Griffin pub in Widnes will close in June, replaced by Hickory’s Smokehouse, creating 90 jobs with a Southern-style barbecue concept opening in autumn.

O pub Griffin em Bold Heath, Widnes, será fechado em junho para ser substituído pelo Hickory’s Smokehouse, que será aberto como Widnes (Bold Heath) no início do outono, criando 90 novos empregos. The Griffin pub in Bold Heath, Widnes, will close in June to be replaced by Hickory’s Smokehouse, which will open as Hickory’s Widnes (Bold Heath) in early autumn, creating 90 new jobs. O novo local oferecerá churrasco autêntico no estilo sulista, cabines de jantar, bar de chef, sala de cinema e exibições esportivas. The new location will offer authentic Southern-style barbecue, dining booths, a chef’s bar, a movie room, and sports screenings. Fundada em Chester em 2010 por Neil McDonnell, a Hickory's expandiu-se regionalmente com locais em Chester e Standish. Founded in Chester in 2010 by Neil McDonnell, Hickory’s has expanded regionally with locations in Chester and Standish. Rob Bacon, diretor da empresa e chef original, traz 15 anos de experiência desenvolvendo o cardápio por meio de viagens pelo sul dos Estados Unidos. Rob Bacon, the company’s director and original chef, brings 15 years of experience developing the menu through travel across the American South. Os funcionários do The Griffin foram informados e receberão suporte de transição, com a contratação do novo site para começar em breve. Staff at The Griffin have been informed and will receive transition support, with hiring for the new site to begin soon.