O abate de ovelhas caiu nos principais estados australianos no início de 2026, elevando os preços dos cordeiros devido à oferta reduzida. Sheep slaughter fell in key Australian states in early 2026, driving lamb prices up due to reduced supply.

O mercado de processamento de ovelhas e cordeiros da Austrália mudou do pico de fornecimento da primavera para uma fase mais apertada no início de 2026, com o abate de ovelhas caindo acentuadamente em NSW, Victoria e WA - para 30, 29 e 20, respectivamente, de dezembro a janeiro - indicando que o flush da primavera passou em grande parte. Australia's sheep and lamb processing market has shifted from spring's peak supply to a tighter phase in early 2026, with sheep slaughter dropping sharply in NSW, Victoria, and WA—down to 30, 29, and 20 respectively from December to January—indicating the spring flush has largely passed. A Austrália do Sul viu apenas um aumento modesto, sugerindo que os produtores se atrasaram devido ao excesso de oferta anterior. South Australia saw only a modest rise, suggesting producers held back due to earlier oversupply. O abate de cordeiros permaneceu estável, com Victoria e NSW mostrando atividade moderada. Lamb slaughter remained stable, with Victoria and NSW showing moderate activity. Os preços subiram em todas as categorias de cordeiros, com ganhos ano a ano entre 277 e 444 centavos, refletindo um suprimento mais apertado de ovelhas e estabilização do mercado. Prices rose across all lamb categories, with year-on-year gains between 277 and 444 cents, reflecting tighter sheep supply and market stabilization.