93 restaurantes de Fiji encontrados com graves violações de higiene; funcionários exigem maior fiscalização. 93 Fiji restaurants found with severe hygiene violations; officials demand stronger enforcement.

Uma inspeção conjunta do Conselho de Consumidores e inspetores de saúde de Fiji descobriu que todos os 93 restaurantes nas áreas de Nausori-Nasinu e Lami tiveram graves violações de higiene, incluindo equipamentos insalubres, infestações por pragas, alimentos descobertos e óleo contaminado reutilizado. A joint inspection by Fiji’s Consumer Council and health inspectors found all 93 restaurants in the Nausori-Nasinu and Lami areas had serious hygiene violations, including unsanitary equipment, pest infestations, uncovered food, and reused contaminated oil. As condições foram descritas como perigosas, com mofo, ingredientes podres e práticas inseguras de manuseio de alimentos. Conditions were described as hazardous, with mold, rotten ingredients, and unsafe food handling practices. O Conselho criticou as penalidades fracas, pedindo multas mais pesadas, nomeação pública de infratores e licenciamento mais rigoroso para impor a conformidade e proteger a saúde pública. The Council criticized weak penalties, calling for heavier fines, public naming of offenders, and stricter licensing to enforce compliance and protect public health.