Dois restaurantes de fazenda para mesa de Indiana e Kentucky, Volare e Barba Azul, fizeram a lista “Best of 2026” do USA Today para uma excelente culinária e serviço. Two Indiana and Kentucky farm-to-table restaurants, Volare and Bluebeard, made USA Today’s “Best of 2026” list for outstanding cuisine and service.

Dois restaurantes de Indiana e Kentucky, Volare em Indianápolis e Bluebeard em Louisville, foram nomeados para a lista dos “Melhores de 2026” do USA Today. Two Indiana and Kentucky restaurants, Volare in Indianapolis and Bluebeard in Louisville, have been named to USA Today’s “Best of 2026” list. Volare, um local de fazenda à mesa italiano, foi reconhecido por suas massas caseiras e pratos exclusivos como Rotollini Di Melânzane e tiramisu, com um menu enfatizando sobremesas e bebidas. Volare, an Italian farm-to-table spot, was recognized for its house-made pastas and signature dishes like Rotollini Di Melanzane and tiramisu, with a menu emphasizing desserts and drinks. O Barba Azul, também de fazenda à mesa, ganhou elogios por sua abordagem focada na comunidade e menu de mudança diária usando ingredientes sazonais locais. Bluebeard, also farm-to-table, earned praise for its community-focused approach and daily-changing menu using seasonal, local ingredients. Ambos foram selecionados pela equipe de alimentos do USA Today pela excelência em culinária, serviço e experiência gastronômica geral, oferecendo aos viajantes um guia com curadoria para os melhores restaurantes do Centro-Oeste. Both were selected by USA Today’s food team for excellence in cuisine, service, and overall dining experience, offering travelers a curated guide to top Midwestern restaurants.