Os preços do gado aumentaram 5,7%6,5% em novembro de 2025, elevando os custos da carne bovina e espremendo as margens dos processadores, apesar dos pequenos ganhos nas exportações e no varejo. Cattle prices jumped 5.7%–6.5% in November 2025, raising beef costs and squeezing processor margins despite small export and retail gains.

Os preços do gado bovino subiram em novembro de 2025, com vacas jovens, vacas jovens e vacas processadoras subindo 5,7% para 6,5%, aumentando os custos de aquisição e pressionando as margens do processador de carne bovina. Cattle prices surged in November 2025, with heavy steers, young cattle, and processor cows rising 5.7% to 6.5%, increasing procurement costs and pressuring beef processor margins. Apesar dos modestos ganhos de exportação – 2,2% nos EUA, 7% no Japão –, a queda na Coreia do Sul e na China limitou o retorno geral das exportações a um aumento de 0,8%. Despite modest export gains—2.2% in the U.S., 7% in Japan—declines in South Korea and China limited overall export returns to a 0.8% rise. Os preços da carne bovina no varejo doméstico subiram 1,3%, mas não o suficiente para compensar os custos de entrada mais altos. Domestic retail beef prices rose 1.3%, but not enough to offset higher input costs. Os custos de entrada do produtor na fabricação de alimentos caíram ligeiramente, embora o aumento dos custos das concessionárias compensou os ganhos. Producer input costs in food manufacturing fell slightly, though rising utilities costs offset gains. O índice BPTC caiu de 59% para 54% no ano até o momento, sinalizando uma crescente pressão de margem para os processadores que chegam a 2026. The BPTC index dropped to 54% year-to-date from 59%, signaling growing margin pressure for processors heading into 2026.