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flag Um TikToker chinês do Reino Unido diz que a comida chinesa americana e britânica não são autênticas, mas fusões culturais únicas.

flag Joyce Mags, uma chinesa TikToker, com sede no Reino Unido, diz que nem a comida chinesa britânica nem a americana oferecem autêntica culinária chinesa, explicando que ambas evoluíram versões únicas e localizadas – como bolas de frango doces e azedas no Reino Unido e frango do General Tso nos EUA – através da fusão cultural e não da tradição. flag Seu vídeo, que provocou discussão on-line, destaca como esses pratos refletem adaptação e migração, não autenticidade, e pede apreciação de sua hibridez cultural.

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