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Um TikToker chinês do Reino Unido diz que a comida chinesa americana e britânica não são autênticas, mas fusões culturais únicas.
Joyce Mags, uma chinesa TikToker, com sede no Reino Unido, diz que nem a comida chinesa britânica nem a americana oferecem autêntica culinária chinesa, explicando que ambas evoluíram versões únicas e localizadas – como bolas de frango doces e azedas no Reino Unido e frango do General Tso nos EUA – através da fusão cultural e não da tradição.
Seu vídeo, que provocou discussão on-line, destaca como esses pratos refletem adaptação e migração, não autenticidade, e pede apreciação de sua hibridez cultural.
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A UK Chinese TikToker says American and British Chinese food are not authentic but unique cultural fusions.