As autoridades indianas apreenderam alimentos adulterados e lançaram treinamento para aumentar a segurança antes dos festivais. Indian authorities seized adulterated food and launched training to boost safety ahead of festivals.

As autoridades indianas de segurança alimentar apreenderam mais de 13.972 litros de óleo adulterado, 1.350 kg de resíduos coloridos e outros itens alimentares em Kanpur, incluindo uma unidade de ghee falsa, como parte de uma repressão pré-festival. Indian food safety authorities seized over 13,972 liters of adulterated oil, 1,350 kg of colored waste, and other food items in Kanpur, including a fake ghee unit, as part of a pre-festival crackdown. As incursões também visaram instalações de armazenamento de resfriamento, leiteiras e lojas de doces em Lucknow e Rae Bareli, com bens avaliados em ₹ 5.45 lakh confiscados. Raids also targeted cold storage facilities, dairies, and sweet shops in Lucknow and Rae Bareli, with goods valued at ₹5.45 lakh confiscated. As amostras foram enviadas para testes de laboratório. Samples were sent for lab testing. Paralelamente, a FSSAI lançou um programa de treinamento on-line sobre avaliação de risco de segurança alimentar com o apoio da OMS para fortalecer a capacidade regulatória e melhorar a tomada de decisões baseadas na ciência. Concurrently, FSSAI launched an online training program on food safety risk assessment with WHO support to strengthen regulatory capacity and improve science-based decision-making.