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O poleiro-do-oceano classificou o peixe mais saudável do mundo pela BBC devido à alta proteína, baixas calorias e gordura.
A poleiro-do-mar, também conhecida como peixe-rockfish, foi classificada como o peixe mais saudável do mundo pela BBC, marcando 89 de 100 por sua alta proteína (20g por 100g), baixas calorias (79 por 100g) e baixa gordura saturada.
Elogiada por ajudar a saciedade e oferecer nutrição superior em comparação com o salmão, é destacada como uma escolha de frutos do mar magra e densa em nutrientes.
A avaliação da BBC posiciona-o como um superalimento de primeira linha para uma dieta equilibrada.
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Ocean perch ranked world’s healthiest fish by BBC due to high protein, low calories and fat.