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Um estudo do Reino Unido revela que a maioria dos adultos consome muito pouca fibra, com muitos desconhecendo fontes ou impactos na saúde.
Um novo estudo realizado no Reino Unido com 2.000 adultos descobriu que um em cada cinco não está atendendo à ingestão diária recomendada de fibras de 30g, com quase metade desconhecendo a diretriz.
Muitos não reconhecem fontes comuns de fibras como abacates, framboesas, batata-doce ou chocolate escuro.
Mais de dois terços não ligam sintomas como fadiga, nevoeiro cerebral, alterações de humor e fome a fibras baixas.
Especialistas enfatizam o papel da fibra na digestão, energia e açúcar no sangue, pedindo trocas simples, como a escolha de batatas doces – 4,1g por 100g – para uma melhor ingestão.
Apesar da crescente conscientização nutricional, apenas 11% comem cinco porções diárias de frutas e vegetais.
A UK study reveals most adults consume too little fibre, with many unaware of sources or health impacts.