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Em fevereiro de 2026, o secretário do HHS, Robert F. Kennedy Jr., enfrentou reação por sugerir que americanos de baixa renda comem fígado e carne mais barata para economizar dinheiro.
Em fevereiro de 2026, o secretário de Saúde e Serviços Humanos Robert F. Kennedy Jr. provocou reação nacional depois de sugerir que os americanos que lutam com os custos dos alimentos consideram comer fígado e cortes de carne mais baratos como uma alternativa econômica para opções mais caras, como bife porterhouse.
Os comentários, feitos durante um comício em Austin, Texas, atraíram críticas por aparecerem fora do contato com dificuldades econômicas, com legisladores e comentaristas argumentando que o conselho transferiu a culpa para os indivíduos em vez de abordar questões sistêmicas como inflação e salários estagnados.
As observações alimentaram o debate sobre a abordagem da administração para a acessibilidade de alimentos e comunicação pública.
In Feb 2026, HHS Secretary Robert F. Kennedy Jr. faced backlash for suggesting low-income Americans eat liver and cheaper meat to save money.