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flag O mês de Maple de Massachusetts começa em março com uma cerimônia de tapping de árvores, lançando a temporada de xaropes do estado e celebrando seu impacto econômico e cultural.

flag O mês de Maple de Massachusetts começa em março com uma árvore cerimonial tocando na Winston’s Sugar House em Buckland, marcando o início da temporada de xarope de bordo do estado. flag O evento, com a presença de autoridades e produtores, destacou o significado econômico e cultural da produção de bordo, que sustenta mais de 1.000 empregos e contribui com US$ 15 milhões por ano. flag Com cerca de 300 produtores em Massachusetts, a temporada conta com um ciclo de congelamento para impulsionar o fluxo de seiva. flag O Massachusetts Maple Weekend de 7 a 8 de março contará com casas de açúcar abertas que oferecem passeios, degustações e atividades familiares, como café da manhã de panqueca e fabricação de doces de bordo. flag Eventos em fazendas e reservas estaduais fornecem aprendizado prático sobre técnicas tradicionais e modernas de açúcar, enfatizando a mistura de agricultura, patrimônio e engajamento da comunidade.

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