O Projeto Agricultor Urbano de Taz Khan, em Londres, produz 20.000 refeições a partir de alimentos excedentes, apoiando comunidades vulneráveis e promovendo a sustentabilidade. Taz Khan's Urban Farmer Project in London produces 20,000 meals from surplus food, supporting vulnerable communities and advancing sustainability.

O empreendedor social Taz Khan MBE, com sede em Londres, lançou o Urban Farmer Project, produzindo mais de 20.000 refeições nutritivas de alimentos excedentes para comunidades vulneráveis na cidade de Londres. London-based social entrepreneur Taz Khan MBE has launched the Urban Farmer Project, producing over 20,000 nutritious meals from surplus food for vulnerable communities in the City of London. A iniciativa expande seu modelo de alimentos circulares, combinando redução de resíduos, agricultura urbana e apoio comunitário, com base em seu trabalho com a cozinha comunitária de Londres. The initiative expands his circular food model, combining waste reduction, urban farming, and community support, building on his work with London’s Community Kitchen. Inspirado pelas práticas tradicionais de sustentabilidade e alinhado com os objetivos climáticos, o projeto inclui programas de treinamento de habilidades e emprego, oferecendo uma abordagem replicável para a segurança alimentar e resiliência ambiental em cidades em todo o mundo. Inspired by traditional sustainability practices and aligned with climate goals, the project includes skills training and employment programs, offering a replicable approach to food security and environmental resilience in cities worldwide.