O renomado chef Marco Pierre White surpreendeu os visitantes em um pub de Bolton, elogiando sua comida e funcionários, e ajudou a lançar um novo menu de almoço sustentável. Renowned chef Marco Pierre White surprised visitors at a Bolton pub, praising its food and staff, and helped launch a new sustainable lunch menu.

O renomado chef britânico Marco Pierre White fez uma visita surpresa ao gastrobub The Spread Eagle em Edgworth, Bolton, no sábado, passando um tempo na cozinha e elogiando a equipe e a comida. Renowned British chef Marco Pierre White made a surprise visit to The Spread Eagle gastropub in Edgworth, Bolton, on Saturday, spending time in the kitchen and praising the staff and food. A visita, motivada por uma reunião anterior no Bolton Food and Drink Festival e por uma ligação do chef Mike Harrison, foi descrita como humilhante pelo proprietário Joe McLoed, que disse que White planeja retornar. The visit, prompted by a prior meeting at the Bolton Food and Drink Festival and a call from chef Mike Harrison, was described as humbling by owner Joe McLoed, who said White plans to return. Em conjunto com a visita, o pub lançou um novo menu de almoço, Morsels and Measures, com pratos sustentáveis de origem local com menos de 33 euros, disponíveis de quarta a sábado. In conjunction with the visit, the pub launched a new lunch menu, Morsels and Measures, featuring locally sourced, sustainable dishes under £33, available Wednesday through Saturday.