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flag Um novo estudo descobriu que a dieta MIND reduz o risco de demência em 9% em adultos dos EUA, com efeitos mais fortes em alguns grupos raciais.

flag Um novo estudo com mais de 90.000 adultos dos EUA descobriu que seguir a dieta MIND - rica em folhas verdes, bagas, nozes, peixe, azeite e vinho moderado - pode reduzir o risco de demência em 9%, com uma redução de 13% nos participantes brancos, afro-americanos e latinos. flag A dieta, que limita a manteiga, margarina e alimentos processados, mostra benefícios mesmo quando adotada mais tarde na vida, com maiores melhorias ligadas a melhores resultados. flag No entanto, os efeitos protetores foram mais fracos entre os asiáticos americanos e nativos havaianos, destacando a necessidade de abordagens personalizadas. flag Os resultados foram apresentados na reunião anual da Sociedade Americana de Nutrição.

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