Heston Blumenthal está fechando seu jantar em janeiro de 2027, devido à expiração do contrato de arrendamento, aumento dos custos e pressões da indústria. Heston Blumenthal is closing his London restaurant Dinner in January 2027 due to lease expiry, rising costs, and industry pressures.

Heston Blumenthal está fechando seu Jantar de dois estrelas Michelin por Heston Blumenthal em Londres, com seu serviço final definido para janeiro de 2027. Heston Blumenthal is closing his two-Michelin-starred Dinner by Heston Blumenthal in London, with its final service set for January 2027. O restaurante, conhecido por seus pratos historicamente inspirados e experiências gastronômicas inovadoras, será fechado devido ao fim de seu acordo de arrendamento, aumento dos custos de alimentos e pressões financeiras na indústria hoteleira. The restaurant, known for its historically inspired dishes and innovative dining experiences, will shut due to the end of its tenancy agreement, rising food costs, and financial pressures in the hospitality industry. Blumenthal citou o fechamento como uma decisão necessária e agridoce que marca o fim natural da corrida do restaurante. Blumenthal cited the closure as a necessary, bittersweet decision marking the natural end of the restaurant’s run. Ele continuará operando seu Pato Gordo de três estrelas Michelin em Bray, Berkshire. He will continue operating his three-Michelin-starred Fat Duck in Bray, Berkshire.