A Eventide Oyster Co., em Portland, foi nomeada o restaurante favorito do mundo pelo apresentador do Barstool, Francis Ellis. Eventide Oyster Co. in Portland named world’s favorite restaurant by Barstool host Francis Ellis.

A Eventide Oyster Co., em Portland, Maine, foi nomeada o restaurante favorito do mundo pelo apresentador Francis Ellis durante um podcast recente. Eventide Oyster Co. in Portland, Maine, has been named the world’s favorite restaurant by Barstool Sports host Francis Ellis during a recent podcast. Desde a abertura em 2012, o bar de ostras ganhou aclamação nacional por seus frutos do mar frescos e pratos inovadores, particularmente seu rolo de lagosta servido em um pão macio e cozido no vapor com manteiga marrom. Since opening in 2012, the oyster bar has earned national acclaim for its fresh, locally sourced seafood and innovative dishes, particularly its lobster roll served on a soft, steamed bao-style bun with brown butter. O endosso de Ellis destaca o crescente perfil nacional do restaurante e sua crescente influência no cenário alimentar dos EUA. Ellis’s endorsement highlights the restaurant’s rising national profile and its growing influence in the U.S. food scene.